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葡萄酒爱好者最喜欢的滑雪胜地  

2013-11-29 10:28:33|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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摘要:冬天——滑雪的季节,痛快淋漓地在雪坡上滑行一番之后,你应该很渴望来一顿丰盛的美食美酒,好驱除身上的寒意,补充体力。下面介绍五个最适合葡萄酒爱好者的滑雪胜地,在这些地方,你不仅可以尽享滑雪的乐趣,还可以享受到富有当地特色的美食美酒。

1、加拿大不列颠哥伦比亚省惠斯勒(Whistler)镇

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惠斯勒是世界知名的冬季滑雪胜地,曾协办2010年温哥华冬季奥运会。这里的惠斯勒山(Whistler Mountain)和黑梳山(Blackcomb Peak)不仅是北美两大滑雪场,而且是国际级的滑雪场地。在惠斯勒尽情地滑雪之后,怎能错过惠斯勒的顶级餐厅——熊掌餐厅(Bearfoot Bistro)呢。这个餐厅窖藏了2000多款不同的美酒(共计两万多瓶),并且带有香槟吧(Champagne Bar)和雪树伏特加冰室(Belvedere Ice Room),可以品尝到最顶级的香槟酒和伏特加烈酒。

2、美国科罗拉多州阿斯彭/斯诺马斯(Aspen/Snowmass)度假村

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阿斯彭/斯诺马斯滑雪胜地位于科罗拉多州阿斯彭镇和斯诺马斯镇附近,包括四座大山。在这个滑雪胜地的8K(Eight K)餐厅,主厨威尔?诺兰(Will Nolan)为你精心准备了带有路易斯安那州特色的高山菜肴,其中最受人欢迎的一道菜是黑麋鹿颈脊肉。酒吧提供各种各样用波本威士忌调配的鸡尾酒。在酒吧里,你还可以喝到伏特加。

3、美国佛蒙特州斯托(Stowe)滑雪胜地

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在这个地方,曼斯菲尔德山(Mount Mansfield)是最高的山峰,海拔1,339米,非常适合业余和专业滑雪手。曼斯菲尔德山的斯托山顶酒店(Stowe Mountain Lodge)拥有自营滑雪场、Spa浴盆、儿童俱乐部、高尔夫球场、健身俱乐部、室外/室内游泳池、酒吧、咖啡店等设施。

4、美国科罗拉多州范尔滑雪胜地(Vail Resorts)

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范尔滑雪胜地是美国最大的滑雪场,面积超过5300英亩,拥有193条雪道和120多个指定滑道。滑雪场的“第十号”(The 10th)餐厅坐落于范尔山的中心部位,俯瞰戈尔山脉(Gore Range)。餐厅的菜品以现代阿尔卑斯特色菜肴为主,你可以品尝到加入香蕉面包布丁的鹅肝酱、天麸罗熏肉、通心粉和骨髓汤等。

5、国犹他州帕克城(Park City)

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帕克城有6座雪山,114条滑道,并有雪上飞碟与高山滑车等活动。在帕克城鹿谷(Deer Valley Resort)度假村8,200英尺以上的地方,有个叫做埃里克森(Stein Eriksen Lodge)的酒店。这个酒店为挪威风格,一进店就可以享受到全方位的服务。酒店的酒单由侍酒师卡拉?施文特(Cara Schwindt)设计,上面列出了300款葡萄酒,其中有80款可以以半瓶装出售,有18款可以按杯出售。
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